Мировой кризис - хроника и комментарии
Публиковать
Rambler's Top100 Rambler's Top100  
 

->

Пароконвектомат — оптимальное сочетание функционала и универсальности

Предприятия, работающие в области общественного питания, отдают предпочтение оборудованию, которое обладает широкой функциональностью. С помощью такого агрегата как Пароконвектомат, повара имеют возможность обрабатывать продукты с помощью пара и принудительной конвекции. Благодаря своей универсальности, эта техника заменяет практически все оборудование на кухне.

Универсальный агрегат сочетает в себе такое оборудование для кухни:

  • высокотехнологичную пароварку для приготовления пищи с помощью пара;
  • шкаф для жарки;
  • печи конвекционного и параконвекционного типа;
  • электрическую варку;
  • стандартную кухонную печь;
  • котел для варки.

Благодаря высокой эффективности устройства, можно разогревать, выпекать, тушить и запекать большие объемы продуктов за короткое время.

Преимущества оборудования

Выбор оснащения для кухни очень ответственный процесс. Устройство должно быть надежным, универсальным и вместе с тем достаточно недорогим. Комбипечь соответствует всем этим критериям и позволит:

  • сохранить в готовой пище все полезные вещества;
  • сэкономить время, что особенно ценно в общественных пунктах питания с большим потоком людей;
  • сократить потерю массы продуктов при приготовлении;
  • исключить излишки жиров;
  • повысить энергоэффективность, а значит сэкономить на потреблении электрической энергии;
  • широкий ассортимент оборудования позволит подобрать оптимальный по размерам и вместительности пароконвектомат.

В целом, достоинства такого оснащения кухни неоспоримо. Пароконвектоматы обладают удобным управлением с возможностью программирования, производятся из высококлассных материалов, довольно просто чистятся и имеют превосходную тепло- и звукоизоляцию.

Виды печей

Подбирая агрегат для своей кухни необходимо учитывать его характеристики. Инновационные универсальные печи классифицируют по виду управления и механизму, с помощью которого образуется пар. Способ управления бывает: механическим, электромеханическим, сенсорным. А пар образовывается инжекторным либо бойлерным способом. Вышеупомянутые параметры формируют стоимость оборудования и определяют его качество.

Магазин http://www.kobor.ru/teplovoe-oborudovanie/parokonv предлагает своим клиентам только высококачественное оборудование всемирно известных торговых марок. Покупая технику в нашем интернет-магазине, вы получаете первоклассный сервис, оперативную доставку и максимально доступную цену.

>
Материалы данного сайта могут свободно копироваться при условии установки активной ссылки на первоисточник.

Change privacy settings    
©  Михаил Хазин 2002-2015
Андрей Акопянц 2002-нв.
IN_PAGE_ITEMS=ENDITEMS GENERATED_TIME=2018.12.14 21.06.34ENDTIME
Сгенерирована 12.14 21:06:34 URL=http://worldcrisis.ru/crisis/2846204/article_t?IS_BOT=1